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インドから輸入された「ひよこ豆の粉（BESAN FINE）」について、食品衛生法第13条第3項に基づき人の健康を損なうおそれのない量として定める基準値を超える残留農薬「クロルピリホス」が0.06ppm検出されました。
クロルピリホスは農作物の害虫駆除に使われる有機リン系の農薬です。今回の違反品については廃棄の措置が取られており、市場には流通していません。
輸入食品は検疫所によるモニタリング検査が行われており、基準を超える違反が確認された場合は廃棄や積み戻しなどの措置が講じられます。消費者の方は、輸入食材を購入する際に流通時期や産地などの情報にも注意を払い、食品安全に関する行政の発表を日頃から確認することをおすすめします。
「クロルピリホス」のような残留農薬は基準値管理により健康リスクが抑えられていますが、今後も検疫情報には注意が必要です。