輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：その他の魚類(Pepper Steak Milkfish Fillet)（フィリピン）

フィリピンから輸入された加熱後摂取冷凍食品「Pepper Steak Milkfish Fillet」（その他の魚類）について、輸入時の検査で成分規格不適合（大腸菌「E.coli」陽性）が確認されました。

この製品は凍結前に未加熱の状態で処理されたものであり、基準に適合しない大腸菌が検出されたため、輸入者に対して廃棄または積み戻しの指示が出され、対象品は全量保管されています。

現時点で国内に流通している可能性は低いとみられますが、輸入食品には引き続き衛生管理の徹底が求められます。消費者としては、輸入冷凍魚介類を購入する際は加熱調理の指示を守り、十分に加熱して食べることが食中毒予防の基本となります。今後の詳細な情報は、厚生労働省などの公式発表をご確認ください。