消費者庁および厚生労働省は、ブルキナファソ産の生鮮ゴマの種子から基準値を超えるアフラトキシンが検出されたとして、輸入業者に廃棄・積み戻し等の措置を指示しました。

今回検出されたアフラトキシンの濃度は、検体①で11 μg/kg(G1:4.0 μg/kg、B1:7.2 μg/kg)、検体②で13 μg/kg(G1:4.3 μg/kg、B1:8.3 μg/kg)でした。アフラトキシンはカビが産生する天然毒素であり、肝臓への毒性が強く、国際がん研究機関(IARC)においてグループ1の発がん物質に分類されています。

当該輸入品は全量保管が命じられており、国内への流通は防止されています。現時点で消費者が直接入手できる状況ではありませんが、今後購入するゴマ製品については、原産地表示を確認する習慣をつけることが望ましいです。

食品安全に関する最新情報は、厚生労働省や消費者庁の公式サイトをご確認ください。

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