輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：えび類（バナメイエビ）(FROZEN RAW PIN DEVEINED VANNAMEI SHRIMP IQF)（インド）

厚生労働省の輸入食品監視により、インドから輸入された加熱後摂取用冷凍食品「FROZEN RAW PIN DEVEINED VANNAMEI SHRIMP IQF」（無頭殻付きバナメイエビ、凍結直前未加熱）について、食品衛生法の成分規格に不適合であることが判明しました。

検査の結果、当該製品から合成抗菌剤「フラゾリドン」が0.001ppm検出されました。フラゾリドンは家畜や養殖水産物への使用が規制されている物質で、食品からの検出は食品衛生法違反にあたります。

この違反を受け、対象品については廃棄または積み戻しの指導が行われ、該当ロットは全量保管の措置が取られています。

今回の事案は輸入時の検疫検査で発見されたものであり、国内での流通は防がれています。消費者が個別に対応する必要はありませんが、輸入冷凍エビ類については今後も継続的な監視が行われる見込みです。食品の安全性に関する情報は、厚生労働省などの公的発表を通じて随時確認することをおすすめします。