輸入食品違反: 生食用冷凍鮮魚介類：さけ・ます（サーモントラウト小切）（FROZEN TROUT KIRIOTOSHI）（ベトナム）

輸入検査において、ベトナム産の生食用冷凍鮮魚介類「サーモントラウト小切」（FROZEN TROUT KIRIOTOSHI）から、成分規格に適合しない大腸菌群陽性が検出されました。

この結果を受け、当該製品については廃棄または積み戻しの措置が指示され、対象品は全量が保管されています。生食用として流通する冷凍魚介類であるため、衛生管理の状況が特に重視される事案です。

該当のロットや流通状況については、現時点で追加の詳細は公表されていません。消費者は、購入した生食用冷凍鮮魚介類の産地や商品名を確認し、該当する可能性がある場合は喫食を控え、購入店舗や自治体の食品衛生担当窓口に問い合わせることをおすすめします。

今後の情報についても、厚生労働省などの公表資料を確認するようにしましょう。