輸入食品違反: ナチュラルチーズ:ソフト/その他のもの(BONTAZOLADOLCE FLOWPACK)（イタリア）

厚生労働省の輸入食品検査において、イタリア産のナチュラルチーズ（ソフト/その他のもの）「BONTAZOLA DOLCE FLOWPACK」から、食中毒の原因となるリステリア・モノサイトゲネスが検出され、成分規格不適合と判定されました。

検査では複数のロットから高濃度の菌が確認されており、検出値は6,480/g・11,280/g・25,160/gと、いずれも基準を大幅に超えるものでした。当局はすでに当該製品の廃棄および積み戻し等を指示し、全量を保管措置としています。

リステリア菌は冷蔵温度下でも増殖できる点が特徴で、高齢者・妊婦・乳幼児・免疫機能が低下している方は特に感染リスクが高く、重篤な症状につながる場合があります。消費者の皆さまは、本製品を入手または購入された場合は絶対に食べず、購入店舗または販売者へご連絡ください。

今後も輸入食品の安全情報に注意し、公的機関からの最新情報をご確認いただくようお願いします。