中国から輸入された冷凍えだまめ(FROZEN SOY BEAN PEAS、加熱後摂取冷凍食品・凍結前未加熱)について、食品衛生法第13条第3項に基づき人の健康を損なうおそれのない量として定められた基準値を超える残留農薬「ハロキシホップ」(0.02ppm)が検出されました。
本品は輸入時の検査で違反が確認されたため、廃棄または積み戻しの措置が指示され、対象ロットは全量保管されています。
「加熱後摂取」と表示された冷凍野菜であっても、輸入時点では未加熱の状態で流通しているため、こうした検査で違反が発覚するケースがあります。今回の対象品は国の検査により流通前に食い止められていますが、消費者としても輸入冷凍野菜を購入する際は、加熱調理の指示を守るとともに、食品安全に関する行政の公表情報に日頃から注意を払うことが大切です。