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トルコから輸入された「乾燥いちじく（DRIED FIGS PROTOBEN NO:6 CUT STEM）」について、食品衛生法の検査でカビ毒の一種であるアフラトキシンが19μg/kg（内訳：B1が8.8μg/kg、G1が10.0μg/kg）検出され、法違反と判定されました。
アフラトキシンは発がん性が指摘されるカビ毒で、日本ではナッツ類や乾燥果実などに含まれる総アフラトキシン量の基準値が10μg/kg以下と定められています。今回の製品はこの基準値を超えていたため、検疫の段階で「廃棄」または「積み戻し」の措置が指示され、該当品はすべて保管の上、市場には流通しない扱いとなっています。
この事案は輸入時の検査で発見されたものですが、消費者としても乾燥いちじくなどの輸入乾燥果実を購入する際は、商品の産地表示やパッケージの状態を確認し、異臭やカビの発生が見られる場合は口にしないよう注意してください。