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輸入食品の違反事例について、消費者の皆様にお知らせします。
アメリカ合衆国から輸入された「Leprino Foods Dairy Products Company（USA）」製のたんぱく質濃縮ホエイパウダー（WPC75B）について、成分規格不適合（大腸菌群 陽性）が検査により確認されました。
大腸菌群は食品の衛生的な取り扱い状態を示す指標であり、規格に適合しない場合は食品衛生上のリスクが懸念されるため、輸入時の検疫検査で不適合と判定されています。
この製品については、廃棄または積み戻しの措置が指示されており、該当ロットは全量保管の対応が取られています。
ホエイパウダーはプロテイン製品や乳製品加工食品の原材料として使用されることがあります。心当たりのある事業者の方は、仕入れ先や原材料の確認をお願いいたします。
食品衛生に関する情報は、厚生労働省などの公的機関が公表する輸入食品監視統計等で随時確認することができます。