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厚生労働省の輸入食品監視において、ベトナム産の無加熱摂取冷凍食品「IQFほうれんそう」が成分規格不適合として違反を受けました。検査の結果、細菌数が1グラムあたり6.4×10⁵（64万個）と、食品衛生法に定める基準値を超えていることが判明しました。
当該製品に対しては、当局より廃棄または積み戻し等の措置が指示されており、現在は全量保管の状態にあります。市場への流通防止の対応が取られているとのことです。
消費者の皆様へのお願いとして、輸入冷凍野菜を購入される際は、製品の原産国や販売元の情報をご確認ください。特に「無加熱摂取可能」と表示された冷凍食品であっても、細菌汚染のリスクがゼロではないことを念頭に置き、心配な場合は加熱調理してから食べることをお勧めします。体調不良を感じた場合は、速やかに医療機関にご相談ください。