輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前加熱）：その他の食料品(FROZEN TAKO CHIJIMI SQUARE(たこチヂミ))（ベトナム）

輸入食品の検疫検査において、ベトナムから輸入された加熱後摂取冷凍食品「FROZEN TAKO CHIJIMI SQUARE（たこチヂミ）」から大腸菌群が検出され、食品衛生法の成分規格に不適合であることが判明しました。

本製品は加熱してから喫食することを前提とした冷凍食品ですが、成分規格として定められた基準を満たしていなかったため、食品衛生法違反と判断されました。該当品については、輸入者に対し「廃棄」または「積み戻し」の措置が指示されており、該当ロットは全量が保管されている状態です。

現時点で国内に流通した情報は示されていませんが、輸入時点の検査で発見・是正された事例です。同種の冷凍加工食品を購入・喫食する際は、加熱調理を十分に行うなど基本的な取り扱いに注意し、今後の自治体・検疫所からの発表にも留意してください。