厚生労働省は、中華人民共和国から輸入された「フォンダンクリームパン オレンジ風味(Fondant Cream Bread Orange Flavor)」について、食品添加物の使用基準違反を確認し、廃棄・積み戻し等の措置を指示しました。

今回の違反内容は、保存料のソルビン酸カリウム(ソルビン酸として0.26 g/kg)が、本来使用が認められていない原料のパン部分から検出されたというものです。日本の食品衛生法では、食品添加物ごとに使用できる食品の種類や上限量が厳しく定められており、対象外の食品への使用は認められていません。

現時点で当該製品は全量保管の上、廃棄または積み戻しが命じられており、市場への流通防止措置が取られています。消費者の皆さまは、本製品を購入された場合は食べずに販売店または購入先にご相談ください。

輸入食品を購入する際は、パッケージの原産国表示や販売元情報を確認する習慣をつけることが大切です。引き続き、食品安全に関する最新情報にご注意ください。

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