輸入食品違反: その他のとうもろこし（GM不分別）（アメリカ合衆国）

厚生労働省の輸入食品監視により、アメリカ合衆国から輸入された「その他のとうもろこし（遺伝子組換え不分別）」から、食品衛生法の基準値を超えるアフラトキシンが検出されました。検出値は合計16 μg/kg（アフラトキシンB1：14.3 μg/kg、B2：1.7 μg/kg）でした。

アフラトキシンはカビが産生する天然のカビ毒（マイコトキシン）で、とうもろこしなどの穀物に発生することがあり、強い発がん性が指摘されている物質です。

本件については、当該ロット全量を保管のうえ、廃棄または積み戻しの措置がとられており、国内には流通していません。

消費者が個別に対応する必要はありませんが、輸入食品の安全性は継続的なモニタリング検査により確認されています。今後も公的機関が発表する輸入食品の監視情報に注目することをおすすめします。