輸入食品の検査により、トルコ産の乾燥いちじく「DRIED FIGS PROTOBEN NO:6 CUT STEM」から、基準値を超えるアフラトキシンが検出されました。検出値は19μg/kgで、内訳はB1が8.8μg/kg、G1が10.0μg/kgでした。
アフラトキシンはカビの一種が産生する天然毒素で、発がん性が指摘されている物質です。ナッツ類や乾燥果実などに発生することがあり、食品衛生法により含有量の基準が定められています。
該当製品については、輸入者に対して廃棄または積み戻しの措置が指示されており、全量が保管されている状態です。
消費者の方は、該当のトルコ産乾燥いちじく製品を購入した場合、喫食を控え、詳細については販売店や輸入者にご確認ください。今後も同様の輸入食品検査結果には注意を払うことをおすすめします。