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スペインから輸入された無加熱摂取冷凍食品「GLAZEDドーナツ」について、輸入食品等監視の結果、成分規格不適合（大腸菌群陽性）が確認されました。
本製品は加熱せずにそのまま食べることを想定した冷凍食品であり、大腸菌群が検出されたことは衛生管理上の問題を示しています。無加熱で喫食する食品において大腸菌群が陽性となった場合、食中毒のリスクが懸念されるため、該当ロットについては全量が保管された上で、「廃棄」または「積み戻し」の措置がとられ、国内には流通しない対応が取られています。
消費者が個別に対象製品を見分けることは難しいため、心配な場合は輸入者や販売店に確認することをおすすめします。今後も同様の違反情報には注意し、輸入食品を購入する際は表示や販売元の情報を確認する習慣を持つとよいでしょう。