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輸入食品の違反情報にご注意ください。ミャンマーから輸入された水産動物類調味品「Ajima Yakhine Ngapi Htung Sat Hma Sat（アジマヤカインガピタウンサッマサッ）」（えび類）について、原料として使用された発酵エビペーストから、対象外の使用であるにもかかわらず保存料の「ソルビン酸カリウム」が0.79 g/kg（ソルビン酸として）検出され、使用基準不適合と判明しました。
ソルビン酸カリウムは食品の保存性を高める添加物として広く使われていますが、使用が認められていない食品に使用された場合、食品衛生法違反となります。
本件については、輸入時の検査で発見されたものの、対象製品はすでに全量が販売済みであることが報告されています。該当製品をお持ちの場合や購入を検討されている場合は、最新の情報を公的な発表元でご確認ください。