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スリランカから輸入された「White Rice String Hopper Flour」（うるち米の粉、RUHUNU FOODS製）について、検査の結果、発がん性が指摘されるカビ毒「アフラトキシン」が27μg/kg（B1：23.9μg/kg、B2：2.7μg/kg）検出されました。
アフラトキシンはナッツ類や穀物などにカビが繁殖することで生成される天然毒素で、肝臓への影響が懸念される物質です。今回の食品は輸入時の検査で違反が確認され、廃棄・積み戻し等の措置がとられ、全量が保管されています。
このため、当該ロットの製品が国内で流通する可能性は低いとみられますが、輸入食品については今後も同様の事例が発生する可能性があります。消費者としては、輸入米粉や穀物加工品を購入する際は、製造者・原産国等の表示を確認する習慣を持つことが望まれます。詳細な検査結果や今後の対応については、厚生労働省など関係機関が公表する情報を確認してください。