輸入食品違反: いったもの揚げたもの：亜麻の種子（ROASTED FLAX SEEDS）（インド）

輸入食品の検査で、インドから輸入された「いったもの揚げたもの：亜麻の種子（ROASTED FLAX SEEDS）」から、基準値を超えるシアン化合物190mg/kgが検出されたことが分かりました。

亜麻の種子（フラックスシード）には天然に青酸配糖体が含まれており、加熱処理が不十分な場合などにシアン化合物が基準を超えて残留することがあります。シアン化合物は多量に摂取すると健康に影響を及ぼすおそれがある物質です。

今回の違反品については、輸入者に対して廃棄または積み戻しの指示が出され、該当ロットは全量保管の措置がとられています。

消費者の方は、フラックスシードなど輸入食材を購入する際は商品の産地や表示を確認し、不安がある場合は購入・喫食を控えるようにしてください。詳細な情報は検疫所や厚生労働省の発表資料でご確認いただけます。