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大韓民国から輸入された無加熱摂取冷凍食品「DUBAI MOCHI COOKIE」について、検疫検査の結果、成分規格に不適合であることが判明しました。
不適合の内容は、大腸菌群が「陽性」と検出されたことによるものです。無加熱で喫食する冷凍食品において大腸菌群が検出されたことから、衛生管理上の問題があると判断され、対象品は「廃棄」の措置が取られています。
大腸菌群は食品の製造・加工・保管過程における衛生状態を示す指標であり、陽性の場合は加熱不十分や取り扱い時の衛生管理不備などが疑われます。無加熱摂取を前提とした商品であるため、消費者は特に注意が必要です。
該当製品を購入・保有している場合は、喫食を控え、販売元や輸入者の案内に従ってください。輸入食品の安全性については、今後も検疫所などによる監視結果を確認し、注意喚起情報に留意することをおすすめします。