輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：ピーマン（冷凍三色ピーマンカット FROZEN MIXED PEPPER SLICES）（中華人民共和国）

中華人民共和国から輸入された「冷凍三色ピーマンカット（FROZEN MIXED PEPPER SLICES）」について、成分規格不適合（E.coli 陽性）が確認されました。この製品は「加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）」に分類されており、喫食前に十分な加熱を行うことが前提の食品です。

検疫の結果、大腸菌が検出されたことから、当該食品については「廃棄、積み戻し等」の指示が出され、全量が保管されています。

一般消費者が家庭で調理する冷凍野菜についても、加熱用と表示された製品は必ず中心部までしっかり加熱してから食べるようにしましょう。特に子どもや高齢者、免疫力の低下している方は、食中毒のリスクを避けるためにも注意が必要です。

今後の情報にも注意し、対象品を購入した場合は各自治体や販売店の案内に従ってください。