韓国から輸入された「その他の果汁入り飲料(GRAPEFRUIT ADE)」において、食品衛生法の使用基準に適合しない添加物の使用が確認されました。保存料であるソルビン酸カリウム(ソルビン酸として)が0.52g/kg検出されましたが、この製品は対象外の食品への使用であったため、基準不適合と判断されています。

該当品は検疫の段階で発見され、国内には流通せず廃棄措置がとられています。消費者の皆様が直接口にする可能性は低いと考えられますが、今後も同様の違反が発生する可能性はあるため、輸入食品を購入する際は表示内容を確認する習慣を持つことが大切です。

食品添加物の使用基準は、想定される摂取量をもとに安全性が確保されるよう定められています。基準外の使用が判明した場合は、今回のように検疫や検査によって流通前に排除される体制が取られています。

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