輸入食品違反: いったカシューナッツ（WASABI COATED CASHEWS）（ベトナム）

輸入食品の違反事例として、ベトナム産の「WASABI COATED CASHEWS（いったカシューナッツ）」が食品衛生法の使用基準に違反していたことが判明しました。

違反の内容は、食品添加物「銅クロロフィリンナトリウム」の対象外使用です。銅クロロフィリンナトリウムは食品に鮮やかな緑色を着色するために使われる添加物ですが、日本の基準では使用できる食品の種類が定められており、本製品はその対象外であったにもかかわらず使用されていました。

当局はこの製品に対し、廃棄または積み戻しを指示しており、全量が保管措置の対象となっています。消費者の皆様におかれましては、本製品を購入・所持している場合は摂取を控え、購入店舗や販売元にご確認ください。

輸入食品には国内基準と異なる添加物が使用される場合があります。購入の際は信頼できる販売元を選び、商品の原産国や成分表示を確認する習慣をつけましょう。