厚生労働省は、インドから輸入された冷凍えび製品「FROZEN RAW PIN DEVEINED VANNAMEI SHRIMP IQF(加熱後摂取冷凍食品・凍結直前未加熱)」において、成分規格違反が確認されたと発表しました。

違反の内容:当該製品から、動物用医薬品のフラゾリドン(0.001 ppm)が検出されました。フラゾリドンは国内での使用が認められていない抗菌剤であり、食品中への残留が法令で禁止されています。

対象製品:インド産の冷凍バナメイエビ(バナメイエビ)を使用した上記輸入品が対象です。当局はすでに当該製品の廃棄および積み戻し等を指示し、全量を保管措置としています。

消費者の皆さまへ:同種の輸入冷凍えびを購入・保管している場合は、原産国や商品名をご確認ください。該当する可能性のある製品については、販売店や輸入業者にお問い合わせいただくことをお勧めします。食品の安全に関する最新情報は、厚生労働省および消費者庁の公式発表をご参照ください。

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