アメリカ合衆国から輸入された「たんぱく質濃縮ホエイパウダー」(Leprino Foods Dairy Products Company(USA)製、WPC75B)について、成分規格不適合(大腸菌群「陽性」)が確認されました。
本製品は食品衛生法に基づく検査の結果、規格基準に適合しなかったため、廃棄または積み戻し等の措置が指示されており、該当ロットは全量保管されています。
大腸菌群が陽性となった食品は、衛生管理上の問題がある可能性があり、喫食した場合に体調不良を引き起こすおそれがあります。
該当製品は水際で確認され、現時点で国内には流通していないとみられますが、乳原料を使用する加工食品を扱う事業者は、輸入元や仕入れ先の情報を確認し、不安な点があれば取引先や保健所に問い合わせるようにしましょう。