イタリアから輸入された「BONTALEGGIO FLOWPACK 200G」(ナチュラルチーズ・ソフトタイプ、管理番号IIC0130)について、成分規格不適合が判明しました。
検査の結果、複数の検体から食中毒の原因となる「リステリア・モノサイトゲネス」が、食品衛生法の規格基準を超える量(1グラムあたり290~1,310個)検出されました。
該当製品は検疫の段階で発見され、国内には流通せず「廃棄」の措置がとられています。
リステリア菌は低温でも増殖することがあり、特に妊婦や高齢者、免疫力の低い方は重症化のリスクが高いとされています。ナチュラルチーズなどの輸入食品を口にする際は、消費期限や保存状態に注意し、体調に不安がある場合は加熱が不十分な乳製品の摂取を控えるなど、日頃から情報収集を心がけましょう。