消費者庁および厚生労働省の監視において、ブルキナファソ産の生鮮ゴマの種子から、国際的にも厳しく規制されているカビ毒「アフラトキシン」が基準値を超えて検出されました。

今回の検査では、2検体からそれぞれ18 μg/kg(G1:5.4 μg/kg、B1:12.3 μg/kg)および23 μg/kg(G1:6.7 μg/kg、B1:15.9 μg/kg)のアフラトキシンが確認されています。日本の基準値(総アフラトキシン10 μg/kg)を大幅に上回る数値です。

アフラトキシンは肝臓に深刻なダメージを与える可能性があり、国際がん研究機関(IARC)により「グループ1(ヒトに対する発がん性あり)」に分類されています。

当該製品に対しては、行政より廃棄・積み戻し等の措置が指示され、全量保管の命令が出されています。輸入業者・販売事業者の方は、対象ロットの取り扱いに十分ご注意ください。消費者の方は、購入済みのゴマ製品の原産国情報をご確認いただくことをお勧めします。

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