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ベトナムから輸入された無調味乾製品「えび類（SHRIMP POWDER）」について、成分規格不適合が判明しました。検査の結果、抗菌性物質の「エンロフロキサシン」が0.14ppm検出され、食品衛生法の基準に適合しないことが確認されています。
この違反品に対しては、廃棄または積み戻しの指示が出されており、対象品は全量が保管された状態で、国内には流通していません。
エンロフロキサシンは水産養殖などで使用される抗菌剤の一種で、食品中に残留する場合は基準値が定められています。今回の事案では基準を超える量が検出されたため、輸入時点で流通が差し止められました。
消費者が直接この製品を口にする可能性は低い状況ですが、輸入食品の安全性は検疫所の検査によって日々確認されています。今後も継続的に、輸入食材の安全情報に注意を払うことが大切です。