輸入冷凍食品から大腸菌(E.coli)が検出されました。中華人民共和国産の冷凍グリンピース(加熱後摂取冷凍食品・凍結直前未加熱タイプ)が、成分規格不適合として当局に違反を確認されました。

この製品はE.coli陽性という検査結果が出ており、食品衛生法に定める成分規格を満たしていないと判定されています。当局はすでに当該品の全量を保管させたうえで、廃棄または積み戻しを指示しています。

E.coli(大腸菌)の一部の菌株は食中毒を引き起こす可能性があり、特に加熱が不十分な場合に危険です。加熱後摂取が前提の冷凍食品であっても、調理前の取り扱いには注意が必要です。

消費者の皆様は、同様の中国産冷凍グリンピース製品をお持ちの場合、使用を控え、販売店または購入先にお問い合わせください。また、冷凍野菜を調理する際は、パッケージ記載の加熱方法を必ず守ることを改めてご確認ください。

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