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輸入食品の検査で、ネパールから輸入された即席めん（フライめん）「PREETI INSTANT NOODLE」について、日本国内で指定されていない食品添加物「TBHQ（ターシャリーブチルヒドロキノン）」が0.013g/kgの濃度で検出されました。
TBHQは主に油脂の酸化を防ぐ目的で使用される酸化防止剤ですが、日本では食品衛生法上の指定添加物として認められておらず、食品への使用は認められていません。今回の違反品については、廃棄または積み戻しの措置が指示され、該当ロットは全量保管の対応がとられています。
該当製品を購入・保有している場合は、喫食を控え、消費者庁や検疫所などの発表情報を確認してください。輸入食品には国内基準と異なる添加物が使用されている場合があるため、購入時にはパッケージの表示内容を確認することも大切です。
今後も同様の指定外添加物が検出されるケースが想定されるため、輸入食品を購入する際は、消費者庁や厚生労働省が公表する違反情報に注意を払うことをおすすめします。