輸入食品違反: クエルセチン（中華人民共和国）

中華人民共和国から輸入された「クエルセチン」について、成分規格不適合（含量不適）が確認されました。

該当品は廃棄・積み戻し等の措置が指示され、全量が保管されています。クエルセチンはポリフェノールの一種として食品や健康食品などに利用される成分です。

今回の違反は、規格として定められた含量基準を満たしていなかったというものです。国内への流通は防止されており、現時点で一般消費者が該当品を店頭等で入手する可能性は低いとみられますが、詳しい経緯や対象ロットなどについては下記の外部リンク先でご確認ください。

今後も輸入食品については、検疫所によるモニタリング検査等を通じて安全性の確認が行われます。消費者としては、食品表示や販売元情報を日頃から確認する習慣を持つことが大切です。