輸入食品違反: その他の果実酒(VOLCANO WINERY WINE【VOLCANO WHITE】)（アメリカ合衆国）

厚生労働省の輸入食品監視により、アメリカ合衆国から輸入された果実酒「VOLCANO WINERY WINE【VOLCANO WHITE】」において、食品添加物の使用基準に適合しない事例が確認されました。

検査の結果、保存料として使用される「ソルビン酸カリウム」が、ソルビン酸として1kgあたり0.221gという、使用基準を超える量で検出されました。これを受け、対象製品については廃棄または積み戻しの措置が指示され、全量が保管されています。

ソルビン酸カリウムはカビや細菌の増殖を抑える目的で食品に使用される添加物ですが、使用量には安全性を考慮した基準が定められています。今回の事例は輸入時の検査で発見され、国内に流通する前に措置が取られています。

消費者としては、輸入食品を選ぶ際に商品名や輸入元、原材料表示を確認する習慣が安全確保の一助となります。今後も厚生労働省などの公表情報に注意を払うことが大切です。