バングラデシュから輸入された加熱後摂取する冷凍食品「Aloo Paratha」(凍結直前未加熱)について、成分規格不適合が確認されました。検査の結果、細菌数が2.4×10⁷/gと基準値を超過していたことが判明しています。

本製品は加熱調理を前提とした未加熱の冷凍食品であり、細菌数の基準超過は喫食時の健康リスクにつながるおそれがあります。これを受け、輸入者に対しては該当ロット全量について廃棄または積み戻し等の措置が指示され、現在は全量が保管されている状態です。

該当製品は国内への流通前の検疫段階で発見されており、既に流通している同製品を購入している場合は、念のため喫食を控え、購入先や販売店からの情報を確認することをおすすめします。「加熱後摂取」と表示された冷凍食品は、必ず十分な加熱を行ってから食べることが基本的な注意点となります。

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