輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前加熱）：その他の穀類調整品(Chitoi Pitha)（バングラデシュ）

厚生労働省は、バングラデシュから輸入された加熱後摂取冷凍食品（凍結直前加熱）の「Chitoi Pitha」（その他の穀類調整品）について、成分規格不適合として廃棄・積み戻し等の措置を指示しました。

今回の違反内容は、細菌数が1gあたり3.8×10⁵（38万個）と、食品衛生法に定める成分規格の基準値を超えていたことによるものです。該当品はすでに全量保管のうえ、廃棄または積み戻しが指示されており、国内での流通は防止されています。

「Chitoi Pitha」はバングラデシュの伝統的な米粉を使った蒸し菓子の一種です。輸入食品を購入される際は、流通経路や保管状態に注意することが大切です。また、加熱後摂取と表示された冷凍食品は、必ず十分に加熱してからお召し上がりください。

消費者の皆様におかれましては、万が一類似製品をお持ちの場合は、購入先にご確認いただくことをお勧めします。