輸入時の検査で、インド産の「いったもの揚げたもの:亜麻の種子(ROASTED FLAX SEEDS)」からシアン化合物が190mg/kg検出されたことが分かりました。

亜麻の種子には天然に青酸配糖体が含まれており、加工や品質管理が不十分な場合、有害なシアン化合物が基準値を超えて残留することがあります。シアン化合物は多量に摂取すると健康被害を引き起こすおそれがある物質です。

今回の食品については、輸入者に対して「廃棄」「積み戻し」等の措置が指示され、該当品は全量保管されています。国内に流通する前の水際検査で発見されたものです。

消費者の方は、個人輸入品や海外土産などで入手した亜麻の種子製品を口にする際は、原産国や加工方法の表示を確認し、不明な点があれば購入・喫食を控えるようにしてください。

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