ブルキナファソから輸入された生鮮ゴマの種子について、検疫検査の結果、発がん性が指摘されるカビ毒「アフラトキシン」が検出されました。検出値は2件で、①総アフラトキシン11μg/kg(G1:4.0μg/kg、B1:7.2μg/kg)、②総アフラトキシン13μg/kg(G1:4.3μg/kg、B1:8.3μg/kg)でした。
アフラトキシンはナッツ類や香辛料、種実類などに発生しやすいカビ毒で、基準値を超える量を継続的に摂取すると健康への影響が懸念される物質です。
今回の違反品については、輸入者に対して廃棄または積み戻しが指示され、全量が保管された状態で流通は防止されています。
消費者が現時点で個別に対応する必要はありませんが、輸入食品の安全性は検疫での水際検査によって確保されていることを知っておくと安心です。今後も食品安全に関する行政の発表には注目していきましょう。