輸入食品違反: 生食用冷凍切り身かれい：アブラガレイエンガワ(トレーなし）（FROZEN ARROWTOOTH FLOUNDER ENGAWA）（中華人民共和国）

中華人民共和国産の「生食用冷凍切り身かれい　アブラガレイエンガワ（トレーなし）」（FROZEN ARROWTOOTH FLOUNDER ENGAWA）について、輸入時の検査で食品衛生法の成分規格に不適合であることが判明しました。

検出されたのは「大腸菌群」の陽性反応です。生食用の冷凍切り身については、衛生管理の指標として大腸菌群が「陰性」であることが規格として定められていますが、今回の対象品はこれに適合しませんでした。

この違反品については「廃棄」の措置が取られており、市場に流通することはありません。消費者の方が現時点で特段の対応を取る必要はありませんが、生食用の魚介類を購入・喫食する際は、鮮度や保存状態に注意し、体調不良を感じた場合は速やかに医療機関を受診してください。