加熱加工用の冷凍むき身えび類(バナメイエビ、ベトナム産、原料はインド産養殖えび)について、輸入時の検査で成分規格に不適合となる事例が確認されました。
検出された物質は、動物用医薬品の一種である「フラゾリドン」で、0.002ppmが検出されました。フラゾリドンは食品衛生法上、食品からの検出が認められていない物質です。
この違反品については、廃棄または積み戻しの措置が指示され、該当ロットは全量保管の対応がとられています。現時点で国内に流通した情報はありませんが、輸入エビ加工品を扱う事業者や消費者は、今後の公表情報にも注意してください。
詳細な経緯や対象ロットについては、厚生労働省などの公式発表をご確認ください。