ネパールから輸入された即席めん(フライめん)「WAI WAI」について、輸入食品監視の検査により、日本国内では使用が認められていない指定外添加物「TBHQ(ターシャリーブチルヒドロキノン)」が0.002g/kgの濃度で検出されました。

この違反を受け、当該食品については廃棄または積み戻しの措置が指示され、全量が保管されています。TBHQは酸化防止剤として使用される添加物ですが、日本では食品衛生法上、指定されていない添加物にあたるため、今回の措置対象となりました。

該当する「WAI WAI」ブランドの即席めんをお持ちの消費者は、喫食を控え、購入店舗や輸入者からの情報に注意してください。詳しい経緯や対象ロットについては、下記の外部リンク先でご確認ください。

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