厚生労働省は、バングラデシュから輸入された加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱)である「Chitoi Pitha」(その他の穀類調整品)が、食品の成分規格に違反していたことを公表しました。
今回の違反内容は、細菌数が3.8×10⁵/gと検出されたもので、日本の食品衛生法が定める加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱)の基準値(1g当たり10⁴以下)を大幅に超過していました。このため、当該製品については廃棄または積み戻しの措置が指示され、全量が保管対象となっています。
この製品は主に業務用ルートを通じて流通している可能性がありますが、消費者の皆さまにおかれましても、同製品を入手・購入された場合は絶対に食べずに、購入先または最寄りの保健所にご相談ください。
細菌数が基準を超えた食品を摂取した場合、食中毒を引き起こすリスクがあります。輸入食品を購入する際は、正規の流通ルートで販売されているものを選ぶよう心がけましょう。