輸入食品の検査で、ミャンマー産の水産動物類調味品「Ajima Yakhine Ngapi Htung Sat Hma Sat(アジマヤカインガピタウンサッマサッ)」(えび類)について、食品衛生法の使用基準不適合が確認されました。

原料として使用されている発酵エビペーストから、本来対象外とされる添加物「ソルビン酸カリウム」がソルビン酸として0.79g/kg検出されました。ソルビン酸カリウムは保存料として認められた食品にのみ使用が許可されている添加物であり、今回のように使用基準の対象となっていない食品への使用は食品衛生法違反となります。

該当品については、検疫の段階までに全量が販売済みであることが確認されています。回収措置は取られていません。

輸入食品は国内とは異なる食品添加物の使用基準が適用されている場合があります。同様の商品をすでに購入・喫食された方で体調に異変を感じた場合は、医療機関を受診してください。

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