輸入食品違反: 着色料製剤（アメリカ合衆国）

厚生労働省の輸入食品監視情報によると、アメリカ合衆国から輸入された「着色料製剤」において、食品衛生法に基づく成分規格に不適合が確認されました。

不適合の内容は「マンガン」に関するものです。

この製品については、輸入者に対して「廃棄、積み戻し等」の指示が出され、全量が保管されている状態です。市場には流通していないとみられます。

着色料製剤は食品の製造・加工に使用される添加物であり、成分規格への適合性は輸入時の検査で確認されています。今回のケースでは規格不適合が発見されたため、流通前に必要な措置が取られました。

消費者としては、輸入食品や食品添加物の安全性は国の検疫・監視体制によって確認されていることを知っておくとよいでしょう。詳細な検査結果や措置状況については、厚生労働省の発表資料をご確認ください。