消費者庁および厚生労働省の輸入食品監視において、アメリカ合衆国産のワイン「VOLCANO WINERY WINE【VOLCANO WHITE】」から、食品添加物の使用基準を超えるソルビン酸カリウムが検出されたことが明らかになりました。

検出されたソルビン酸カリウムの量はソルビン酸換算で0.221 g/kgであり、日本の食品衛生法に定められた使用基準に適合していないと判断されました。ソルビン酸カリウムはカビや酵母の繁殖を抑える保存料として広く使われていますが、基準値を超えた使用は認められていません。

当該製品に対しては、行政より廃棄または積み戻し等の措置が指示されており、全量が保管対象となっています。該当商品をお持ちの方、または購入を検討されている方は、摂取を控え、販売店または輸入業者にご確認ください。

輸入食品を購入する際は、正規の流通ルートで販売されているものを選び、食品表示を確認する習慣をつけましょう。

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