輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：たら（白身フライ(白パン粉)/FROZEN BREADED POLLACK）（中華人民共和国）

輸入食品の検査により、中華人民共和国から輸入された加熱後摂取冷凍食品「たら（白身フライ・白パン粉／FROZEN BREADED POLLACK）」について、成分規格不適合（E.coli陽性）が確認されました。

本製品は「加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）」に分類されており、消費者が調理の際にはしっかりと中心部まで「加熱」することが重要です。

今回の違反の背景として、製造元では従業員の手洗い不足や製造ラインの洗浄不足といった衛生管理上の問題が確認されています。

該当製品を購入・保有している場合は、加熱調理を徹底するとともに、詳細な対象ロットや流通状況については、輸入者や販売店、自治体等の公表情報をご確認ください。

食品を安全に食べるためには、購入時の表示確認と、家庭での十分な加熱調理が引き続き大切です。